Á la Cartemeny
Förätter
Vitlökbröd 95:-
Serveras med gratinerad chevréost & aioli
Toast Skagen 139:-
Gjord på handskalade räkor och serveras med stekt surdegsbröd & citron
Tonfisktartar 159:-
Serveras med ponzu dressing, nashi päron, sesammajonnäs koriander & jalapeño
Kantarellsoppa - halv portion 119:-
Serveras med stekt bröd
Råbiff på svenskt nötkött - halv portion 189:-
Serveras med picklade kantareller, friterad kapris, tryffelaioli, potatiskrisp & krasse
Fisk
Het skaldjursgryta 249:-
Serveras med musslor, tigerräkor, lax & aioli samt bröd
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Laxplanka 249:-
Laxfjäril som serveras med potatismos, västerbottensostsås,
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Rödingfilé 299 :-
Serveras med jordärtskockspuré, vitvinssås, picklad fänkål & forellrom
Kött
och vitlöksstekt surdegsbröd
Caesarsallad 199 :-
Serveras med grillad kyckling, baconströssel, parmesanost
och vitlöksstekt surdegsbröd
Mangoglacerade kycklingspett 185 :-
Kycklingflié på spett, serveras med pommes frites, vitlök&sweetchili dipp
kanderad chili, isbergssallad, silverlök, bacon, chipotledressing & pommes frites.
Chilicheeseburgare 209:-
Serveras med potatobun, cheddarost, pepperjackost,
kanderad chili, isbergssallad, silverlök, bacon, chipotledressing & pommes frites.
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Fläskfiléplanka 249:-
Bankad fläskfilé som serveras med potatismos, bearnaisesås,
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Oxfileplanka 389:-
Serveras med potatismos, pepparsås, kryddsmör, gratinerad tomat och baconlindad sparris
Lammytterfilé 389:-
Serveras med marsalasky, potatisterrin, betor, picklade senapsfrön, kantareller & svartkål
Entrecôte 389:-
Serveras med smörslungad sparris, kryddsmör, bearnaisesås & pommes frites
Råbiff på svenskt nötkött - hel portion 299:-
Serveras med pommes frites, picklade kantareller, friterad kapris, tryffelaioli, potatiskrisp & krasse
Vegetariskt
Kantarellsoppa - hel portion 199:-
serveras med stekta bröd
Tomatpasta 219:-
Serveras med rostade pinjenötter & riven parmesan
Barnmeny
För barn upp till 12 år
Tunnpannkaka 79:-
Serveras med sylt & grädde
Hamburgertallrik 90g 99:-
Serveras med dressing, grönsaker & pommes frites
Grillkorv 89:-
Serveras med dressing, grönsaker & pommes frites
Fläskfilé 129:-
Serveras med bearnaisesås, grönsaker & pommes frites
Glass 49:-
Serveras med chokladsås, tuttifruttiströssel & kex
Dessert
Liten apelsintryffel biskvi 35:-
Vit chokladkaka 119:-
Serveras med citronsorbet, lemoncurd, hallonkrisp & kristalliserad vit choklad
Hallonsorbet 89:-
Serveras med ett mandelsmul samt kanderade mandlar
Crème brûlée 99:-
Om du har några frågor kring menyn eller är allergisk, kontakta oss så hjälper vi dig