Á la Cartemeny
Förätter
Vitlökbröd 89:-
Serveras med gratinerad chevréost & aioli
Kantarellsoppa 109:-
Serveras med vitlöksstekt surdegsbröd
Toast Skagen 139:-
Gjord på handskalade räkor och serveras med stekt surdegsbröd & citron
Tonfisktartar 149:-
Serveras med wasabicréme,friterad kronärtskocka japansk lökolja och puffat ris
Råbiff på svenskt nötkött - halv portion 159:-
Serveras med picklade kantareller, friterad kapris, tryffelaioli, potatiskrisp & krasse
Fisk
Serveras med vitlöktstekt bröd
Het skaldjursgryta på havets goda 239:-
Lax, tigerräkor, grönmusslor, grönsaker & aioli.
Serveras med vitlöktstekt bröd
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Laxplanka 229:-
Laxfjäril som serveras med potatismos, västerbottensostsås,
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Rödingfilé 269 :-
Serveras med potatispuré, champagnesås, forellrom, örtolja och potatiskrisp
Kött
och vitlöksstekt surdegsbröd
Caesarsallad 179 :-
Serveras med grillad kyckling, baconströssel, parmesanost
och vitlöksstekt surdegsbröd
Mangoglacerade kycklingspett 159 :-
Kycklingflié på spett, serveras med pommes frites, vitlök&sweetchili dipp
sallad, tomat, picklad rödlök, aioli & pommes frites.
Högrevsburgare med ost & bacon 179:-
Serveras med potatobun, cheddarost, pepperjackost,
sallad, tomat, picklad rödlök, aioli & pommes frites.
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Fläskfiléplanka 229:-
Bankad fläskfilé som serveras med potatismos, bearnaisesås,
gratinerad tomat & baconlindad sparris
Oxfileplanka 349:-
Serveras med potatismos, pepparsås, kryddsmör, gratinerad tomat och baconlindad sparris
Köttmacka 319:-
Bankad oxfilé serveras på ostgratinerat bröd med stekta champinjoner och lök. En kall tomat- & löksallad, pommes frites samt honung- & Jalapeñodressing
Entrecôte 349:-
Serveras med smörslungad sparris, kryddsmör, bearnaisesås & pommes frites
Råbiff på svenskt nötkött - hel portion 269:-
Serveras med pommes frites, picklade kantareller, friterad kapris, tryffelaioli, potatiskrisp & krasse
Vegetariskt
Tagliatelle 195:-
serveras med skogssvamp, rostade pinjenötter samt riven parmesan
Barnmeny
För barn upp till 12 år
Tunnpannkaka 79:-
Serveras med sylt & grädde
Hamburgertallrik 90g 99:-
Serveras med dressing, grönsaker & pommes frites
Grillkorv 89:-
Serveras med dressing, grönsaker & pommes frites
Fläskfilé 129:-
Serveras med bearnaisesås, grönsaker & pommes frites
Glass 49:-
Serveras med chokladsås, tuttifruttiströssel & kex
Dessert
Liten apelsintryffel biskvi 35:-
Ljummen äppelkaka 109:-
Serveras med vaniljkräm
Chokladkaka med tre sorters hallon 119:-
Serveras med hallonsorbet, halloncurd, hallonkrisp & rostad vit choklad
Crème brûlée 99:-
Om du har några frågor kring menyn eller är allergisk, kontakta oss så hjälper vi dig